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              山東隆澤機械有限公司

              小型熬糖鍋_小型商用熬糖鍋廠商【選型指導】

              發布時間:2017-10-06 瀏覽次數:298

              【小型熬糖鍋_小型真空熬糖鍋廠商_電磁真空熬糖鍋廠家

              熬糖鍋_小型真空熬糖鍋廠商_小型電磁真空熬糖鍋廠家

              小型商用熬糖鍋產品簡介

              小型商用熬糖鍋設備節能高效、綠色環保、安全可靠、省人工,可用于熬制牛皮糖/軟糖/硬糖/椰子糖、芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜餞、紅糖、片糖、糖漿等。電磁熬糖鍋環保:無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業環境的污染,及炒制品衛生級別的降低。熬糖鍋節省人力成本:采用全自動化操作,減輕了勞動強度,減少了勞動人數。

              小型商用熬糖鍋詳細介紹

              一、產品簡介及用途:

              小型商用熬糖鍋的分類:

              1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構

              2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

              3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

              4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。

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              小型商用熬糖鍋整體結構:

              固定式主要由鍋體和撐腳組成;

              可傾式主要由鍋體和可傾架組成;

              攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

              鍋體是由一次性旋壓成形內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。

              支腳:

              (a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。

              (b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。

              傳統浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小時不等,同時為使果脯含糖均勻,必須不斷攪動果品,這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛生條件差,而且廢品率高。利用浸糖真空鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高,是取代傳統浸糖工藝的理想設備。同時該設備可適用于多種果脯產品的加工,通用性極強。

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              小型商用熬糖鍋的應用:

              廣泛應用于各類食品的加工,也可用于熬糖、真空濃縮、海參蒸煮、腌漬、浸糖等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

              還適用于中藥、西藥、淀粉糖、食乳品等物料濃縮與工業有機溶劑(如酒精)的回收。

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              二、型號參數:

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              以上數據是真空熬糖鍋為參考數據,可以根據客戶自身需求定制。

              三、關于售后服務:

              1、產品質量承諾:

              (1)、產品的制造和檢測均有質量記錄和檢測資料。

              (2)、對產品性能的檢測,我們誠請用戶親臨對產品進行全過程、全性能檢查,待產品被確認合格后再裝箱發貨。

              2、產品價格承諾:

              (1)、為了保證產品的高可靠性和先進性,系統的選材和機械的材質均選用國內或國際優質名牌產品。

              (2)、在同等競爭條件下,我公司在不以降低產品技術性能、更改產品部件為代價的基礎上,真誠以優惠的價格提供給貴方。

              3、交貨期承諾:

              (1)、產品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產、根據產品定做、安裝,力爭滿足用戶需求。

              (2)、產品交貨時,我公司向用戶提供下列文件;

              ①技術保養維修手冊

              ②安裝總圖

              ③外購件說明書及制造廠家

              ④提供易損件、備件清單,并附送一定量的備件


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